Égola hace años que viene desarrollando talleres de cocina para personas con discapacidad intelectual y quería llevar este trabajo a un libro para poder extenderlo a un público más amplio. Por este motivo el libro se ha confeccionado siguiendo las pautas de redacción y diseño de Lectura Fácil, y ha sido validado como tal por la cooperativa Altavoz. Cada receta se explica con un lenguaje sencillo y se apoya con pictogramas y fotografías. Además, un código QR permite un enlace a un vídeo alojado en YouTube donde también se muestra la elaboración de la receta. Se decidió la encuadernación con espiral para que fuera fácil de usar en la cocina. El siguiente libro de recetas ya está en elaboración y tiene prevista su salida al mercado en otoño de 2019.